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グルメ・食
2023年10月19日(木)
四万十川のお野菜農家アグリユウベ

アグリユウベの農作業動画

畑の様子や、栽培管理など撮影しています。

2019.8新規就農。高知県四万十市。多品目栽培。

高知県四万十市、四万十川の下流域でいろいろな野菜を作っています。
研修なしで多品目栽培をスタート、
農業ってそんな...

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グルメ・食
2023年10月19日(木)
鰻HASHIMOTO

高知市堺町に2021年7月にOPENした『鰻HASHIMOTO』
高校生の頃から鰻一筋三十余年の鰻長橋本尚武が厳選した国産鰻を熟練の技で焼き上げます。
開きは関東の背開き、焼きは関西の地焼きで蒸しを入れずに土佐備長炭で一気に焼き上げます。
外はカリッ!中はふわっと思わず...

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グルメ・食
2023年10月19日(木)
ちょうちんガラス【高知グルメ】

高知県民の、高知県民による、高知県民と旅行に来る人のための、高知のグルメ情報です。
居酒屋が中心になりますが、紹介したいお店があれば何でも紹介します。

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